Les Vins Blancs

Les bouteilles sont vendues à l'unité pour les commandes de 1, 2, 3 ou 6 bouteilles de 75cl.

Au delà, toutes sont vendues en carton de 6 pour les bouteilles (75cl) et en carton de 3 pour les magnums (150cl)

Cascaï blanc

Millésime 2017

La Bouteille de 75cl

AOP Côtes de Provence

Cépages : Rolle 80%, Clairette 20%

Dégustation :

Belle robe jaune pâle au reflets verts.

Le nez est intense et complexe , il dévoile des notes de fruits à chair jaune tels que la pêche et l’abricot, ainsi que des fruits à chair blanche.

La bouche est sur la rondeur et le volume, on retrouve les notes de fruits jaunes complétées par une touche minérale sur la fin de bouche ce qui donne au vin de la tenue et de la fraîcheur.

Accords mets & vins :
Excellent à l’apéritif. Homard à l’américaine, sole à la crème, bouillabaisse et sa rouille. Roquefort et fourme d’Ambert.

Service : Entre 10 et 12°C / Garde : 3 ans.

14,90 €

TVA incluse, hors frais de port

1,5 kg
disponible
5 à 6 jours de délai de livraison

Cascaï blanc- Le carton de 6 bouteilles

Millésime 2017

Le carton de 6 bouteilles de 75cl

AOP Côtes de Provence

89,40 €

TVA incluse, hors frais de port

9 kg
disponible
5 à 6 jours de délai de livraison

Naos blanc

Millésime 2017

La Bouteille de 75cl

AOP Côtes de Provence

Cépages : Rolle 90%, Clairette 10%

Dégustation :

Belle présentation pour ce vin à la robe pâle et brillante.

Le nez est élégant et aérien, sur les fruits frais avec des notes d’ananas et d’agrumes : pamplemousse, lime et cédrat.

La bouche montre beaucoup de finesse aromatique, avec un joli relief, on perçoit des notes de pèche et on retrouve les agrumes.

Accords mets & vins :
A l’apéritif, avec des coquilles Saint-Jacques simplement poêlées, des rougets en papillote, un plateau de fruits de mer, du saumon à l’unilatérale.

Service : Entre 10 et 12°C / Garde : 2 ans

10,90 €

TVA incluse, hors frais de port

1,45 kg
disponible
5 à 6 jours de délai de livraison

Naos blanc - Le carton de 6 bouteilles

Millésime 2017

Le carton de 6 bouteilles de 75cl

AOP Côtes de Provence

65,40 €

TVA incluse, hors frais de port

8,7 kg
disponible
5 à 6 jours de délai de livraison

Haedus blanc

Millésime 2017

La Bouteille de 75cl

AOP Côtes de Provence

Cépages : Rolle 100%

Dégustation :

La robe de ce vin est jaune très pale aux reflets or blanc.

Le nez est très intense et frais il dévoile des arômes de fruits exotiques, de citron et de pomelos. En bouche ce vin est très frais et droit, on retrouve les agrumes et plus particulièrement le citron jaune et la bergamote mais également de la mineralité.

Ce vin se remarque par une très belle persistance aromatique.

Accords mets & vins :
A l’apéritif, avec des poissons grillés ou des fruits de mer, un dos de daurade rôti, des moules marinières, des « spaghetti alle vongole », des rougets grillés.

Service : Entre 10 et 12°C / Garde : 2 ans

8,50 €

TVA incluse, hors frais de port