Les Vins Rosés

Millésime 2022

La Bouteille de 75cl

IGP Méditerranée

Cépages : Grenache 80%, Grenache Blanc 20%

Capsule à vis

Dégustation :

Ce vin montre une très jolie robe aux nuances rose pâle et aux reflets cerise très clairs.

Le nez est fruité et intense, à dominante de fruits rouges et sur le bonbon anglais.

La bouche est rafraîchissante et présente une jolie longueur avec des notes de bonbons acidulés, d'agrumes et une note légèrement mentholée en finale.

Accords mets & vins :
A l’apéritif, avec une grillade de viande ou de sardines, des salades composées.

Service : Entre 8 et 10°C / Garde : 2 ans

Menu déroulant pour les différents conditionnements :

Millésime 2022

La Bouteille de 75cl

AOP Côtes de Provence

Cépages : Grenache 50%, Syrah 20%, Cinsault 20%, Rolle 10%

Dégustation :

Ce vin possède une jolie robe rose tendre aux reflets framboise très clairs.

Joli nez frais et délicat qui dévoile d'agréables notes de petits fruits rouge (groseille, framboise), arrivent ensuite quelques citronnées.

La bouche est franche avec des notes d'agrumes et de fruits rouges mais également la canneberge sur la fin de bouche et qui donne une belle longueur à ce vin.

Accords mets & vins :
A l’apéritif, avec des viandes blanches ou des poissons grillés, des salades composées, des nems, une paella, un pavé d’Espadon grillé, des brochettes de poulet au satay.

Service : Entre 8 et 10°C / Garde : 2 ans

Menu déroulant pour les différents conditionnements :

Millésime 2022

La Bouteille de 75cl

AOP Côtes de Provence

Cépages : Grenache 60%, Syrah 40%

Médaille d'Or au Concours International de Lyon 2023

Médaille d'Argent au Mondial du Rosé 2023

Dégustation :

La robe de ce vin est pâle aux nuances litchi clair.

Le nez est franc et frais, il dévoile des arômes de pamplemousse et de mandarine.

En bouche, ce vin se caractérise par de la fraîcheur avec des arômes de pamplemousse et des notes fruitées.

La finale est tendue, délicate et d'une très belle longueur.

Accords mets & vins :
A l’apéritif, avec un gâteau de foies de volailles, du jambon de Parme, une selle d’agneau rôtie, des gambas à la plancha, des travers de porc caramélisés, du riz frit de Hang Chou.

Service : Entre 8 et 10°C / Garde : 2 ans

Menu déroulant pour les différents conditionnements :

Millésime 2022

La Bouteille de 75cl

AOP Côtes de Provence

Cépages : Grenache 40%, Cinsault 40%, Syrah 20%

Médaille Grand Or au Mondial du Rosé 2023

Commentaire de dégustation de l'équipe du Mondial du Rosé : "Notre regard est indéniablement attiré par l'éclat pêche aux reflets litchi de ce Côtes de Provence Sainte-Victoire. Nos sens olfactifs sont à leur tour charmés par la subtilité florale puis crémeuse d'ananas, de coriandre et de fruits exotiques. Enfin l'éloquence fraîche, salivante et équilibrée de la bouche complète le tableau autour d'une véritable corbeille de fruits. Un millésime 2022, ample et soyeux, tout en dichotomie et en harmonie qui pourra accompagner une bouillabaisse."

Médaille d'Argent au Concours Des Vins de Provence 2023

Dégustation :

Ce vin montre une belle robe rose pâle avec des nuances saumon clair.

Le nez est très agréable, intense et expressif sur des notes de fruits jaunes avec de l'ananas, de la pêche et de l'abricot.

Le bouche se remarque par une très belle rondeur, avec de la sucrosité grâce à des notes d'ananas. La fraîcheur des agrumes, le citron vert, arrivent en finale et confère à ce vin une très belle longueur.

Ce vin est gourmand, frais, élégant avec un très beau relief aromatique.

Accords mets & vins :
Cuisine provençale (agneau, petits farcis, rougets grillés). Cuisines orientales et asiatiques, poulet au poivre du Sichuan.

Service : Entre 8 et 10°C / Garde : 2 ans

Menu déroulant pour les différents conditionnements :

Millésime 2022

La Bouteille de 75cl

AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Cépages :  Syrah 60%, Grenache 40%

Dégustation :

Vin franc à la robe rose pâle aux nuances framboise très claires.

Le nez est complexe, il exprime des notes de fruits rouges telles que la fraise mais aussi de jolis arômes de brugnons et de pêches de vigne. On décèle également une légère pointe de pamplemousse rose.

La bouche est ample et capiteuse, on perçoit de la fraise et de la pêche, complétées par quelques notes d'agrumes.

Le terroir de la Sainte Victoire transparaît par une minéralité marquée.

Accords mets & vins :
Vin de gastronomie, avec du chevreau rôti, un méli mélo de homard vinaigrette aux truffes, un tajine d’agneau aux artichauts, un émincé de poulet au citron, un canard laqué, une fricassée de lotte.

Service : Entre 8 et 10°C / Garde : 2 ans

Menu déroulant pour les différents conditionnements :

1 Tire Bouchon de Sommelier à double levier

1 Bouchon Verre

1 Ice Bag bouteille

Logotés Ferry Lacombe

Suggestion de présentation

Tire Bouchon de Sommelier à double levier

Fonction coupe-capsule et décapsuleur

Logoté Ferry Lacombe

En acier inoxydable et plastique

Logoté Ferry Lacombe

En verre et plastique

Logoté Ferry Lacombe

En plastique